Bannerele noastre RSS Feed   Twitter

O tanara a mancat 15 ani numai fast-food, iar acum e pe moarte

O adolescenta de 17 ani din Marea Britanie se afla in pragul mortii din cauza felului in care se alimenteaza. Medicii au aflat socati ca fata, Stacey Irvine, a mancat de la varsta de doi ani doar nuggets de pui, de la fast-food-uri. Adolescenta a ajuns sa fie dependenta de acest fel de mancare. Ea [...]

Share
fast-food fast-food

Lista celor mai periculoase sucuri din Romania

In cazul in care, prin absurd, nu stiati, in sucurile existente pe piata romanesca se ascund adevarate centrale chimice, care ne distrug ireversibil sanatatea si ne trimit in lumea de dincolo mult prea rapid. Daca va intrebati care este cauza cea mai importanta a bolilor pe care le aveti, sau le veti avea, raspunsul este [...]

Share
sucuri sucuri

Sucul cu cele mai multe E-uri este Adria Flori de Soc

Potrivit unui studiu realizat de Asociatia Nationala pentru Protectia Consumatorilor si Promovarea Programelor si Strategiilor din Romania, sucul cu cele mai multe E-uri este Adria Flori de Soc. Cercetatorii au realizat, in cadrul studiului despre bauturile din Romania, teste comparative luand in considerare nivelul continutului de coloranti, conservanti, E-uri si zaharuri. Sucul cu cele mai [...]

Share
adria-flori de soc adria-flori de soc

Ce marci de apa imbuteliata dauneaza sanatatii?

Apele plate sunt cele mai sanatoase, pe cand apele puternic mineralizate pot provoca afectiuni renale si biliare, arata o analiza a Asociatiei Nationale a Protectiei Consumatorilor. Calitatea apelor minerale (plate sau carbogazoase) depinde de continutul reziduului fix, care nu se refera la impuritati, ci la nivelul de saruri minerale. Cele mai bune sunt apele slab [...]

Share
ape minerale ape minerale

Dupa soia, porumb si sfecla, a aparut in Europa si cartoful modificat genetic

Specialistii de la compania germana BASF, numarul 1 pe plan mondial in domeniul chimiei, au cerut acordul Uniunii Europene (UE) pentru cultivarea si comercializarea primului soi de cartof modificat genetic, denumit Fortuna. In UE, este permisa deja cultivarea unor soiuri de porumb, soia sau sfecla, modificate genetic. Daca Uniunea va autoriza cultivarea Fortuna, acest soi [...]

Share
cartofi modificati genetic cartofi modificati genetic

O tanara a mancat 15 ani numai fast-food, iar acum e pe moarte

Posted by acodex on ianuarie 28th, 2012
fast-food

O adolescenta de 17 ani din Marea Britanie se afla in pragul mortii din cauza felului in care se alimenteaza. Medicii au aflat socati ca fata, Stacey Irvine, a mancat de la varsta de doi ani doar nuggets de pui, de la fast-food-uri.

Adolescenta a ajuns sa fie dependenta de acest fel de mancare. Ea a ajuns in stare de inconstienta la spital, incapabila sa respire singura. I s-a descoperit o anemie severa, care ar fi putut sa o ucida in cateva zile.

Cand si-a revenit, Stacey le-a spus medicilor ca nu s-a atins niciodata de legume sau fructe, in ultimii 15 ani de viata, scrie bzi.ro, citand dailymail.co.uk.

Tanara a fost externata din spital ieri, iar acum se recupereaza acasa, urmand un tratament cu vitamine, care a inceput in spital cu injectii.

Insa, in ciuda avertizarilor primite de la medici, Stacey nu si-a schimbat modul de alimentatie si continua sa manance nuggets. “Incep sa realizez ca asta nu-mi face bine”, a spus ea.

“Doar nuggets pot sa mananc. Cele de la McDonald’s sunt preferatele mele, dar imi plac ti cele de la KFC si din supermarket-uri”, a spus Stacey. Singura variatie in dieta adolescentei este cate o portie de cartofi prajiti din cand in cand.

Mama fetei este disperata si nu mai stie ce sa faca sa o convinga sa urmeze sfaturile medicilor: “Stie ca daca va manca asa in continuare, va muri. Ea spune ca nu poate sa manance altceva”.

sursa: realitatea.net

Share

Mustul, un suc natural ce poate inlocui orice suc de pe piata

Posted by acodex on ianuarie 25th, 2012
must de struguri - codexalimentarius.info

Mustul este o bautura naturala, hranitoare si energizanta, obtinuta numai din struguri. Mustul este totodata si un ideal inlocuitor al tuturor sucurilor de pe piata. Astfel, pregatirea unui must de calitate poate motiva usor renuntarea la consumul de sucuri “comerciale”, de cele mai multe ori pline de coloranti, indulcitori si conservanti. Prepararea si pastrarea in casa a mustului nu este o activitate anevoioasa, insa necesita atentie si urmarea unor etape clare.

Mustul, un suc natural

Mustul este o bautura naturala si sanatoasa, prin culoarea, mirosul si gustul ei putand sa inlocuiasca aproape orice alt suc. Pentru a obtine insa un must de calitate se cere urmarea unor etape clare, dupa cum urmeaza: alegerea unor struguri cat mai copti; pregatirea strugurilor pentru a fi zdrobiti; zdrobirea strugurilor si obtinerea mustului; limpezirea mustului; pregatirea vaselor pentru pastrare; fierberea si conservarea mustului.

Strugurii din care se face mustul trebuie sa fie ajunsi la maturitatea de consum, adica sa fie copti bine, sa nu fie afectati de nici o boala specifica si sa fie proaspat culesi, pentru a se evita inceprea procesului de fermentatie. Se poate folosi orice soi de struguri, albi sau rosii, cu respectarea conditiilor amintite. Continua »

Share

Porumbul modificat genetic, interzis în Franta si în 2012

Posted by acodex on ianuarie 15th, 2012
porumb-modificat-genetic

Aceasta hotarire a fost adusa la cunostinta Uniunii Nationale a Apicultorilor si Confederatiei fermierilor, din Franta, de catre cabinetele ministrilor Nathalie Kosciusko-Morizet (ministrul ecologiei) si Bruno Le Maire (ministrul agriculturii).
Insa alte state europene autorizeaza, in continuare, acest tip de culturi, scrie green-report.ro.
Culturile OMG contamineaza culturile nemodificate.
”Culturile OMG sunt invazive si contamineaza culturile nemodificate genetic. Contaminarea este foarte grava pentru ca agricultorului care cultiva ecologic i se va retrage automat certificarea ecologica, ceea ce va avea consecinte dezastruoase asupra afacerii sale”, a explicat presedintele Centrului de informare asupra Organismelor Modificate Genetic (INFOMG), Ramona Duminicioiu.

Share

Lista celor mai periculoase sucuri din Romania

Posted by acodex on ianuarie 8th, 2012
sucuri

In cazul in care, prin absurd, nu stiati, in sucurile existente pe piata romanesca se ascund adevarate centrale chimice, care ne distrug ireversibil sanatatea si ne trimit in lumea de dincolo mult prea rapid. Daca va intrebati care este cauza cea mai importanta a bolilor pe care le aveti, sau le veti avea, raspunsul este extrem de simplu: ceea ce mancati sau beti. Tot ce mancam sau bem, mai ales daca in compozitia produselor se gasesc chimicale, ne poate afecta sanatatea, intr-un mod atat de grav si de dur, cum nici nu ne inchipuim. Cum romanul este, conform statisticilor, abonat la salamuri si bauturi racoritoare, concluzia care se trage, extrem de rapid, este tragica – suntem o natie de muribunzi …

A.N.P.C.P.P.S a realizat un studiu asupra bauturilor racoritoare existente pe piata romaneasca in incercarea de a identifica care sunt cele mai periculoase si cele mai putin periculoase bauturi pentru consum. Mentionam ca acest studiu nu a analizat toate ‘bombele’ existente pe piata, ‘nume importante’, de pe plan local, nefiind mentionate. Intrebarea, care se pune din bun simt, este de ce au fost analizate doar cateva marci, pe ce baza? Se stie ca tanti Marioara, nu isi permite, in satul ei din varf de munte, cu o pensie de 300 de lei, sa bea nici macar Adria, si cumpara, bombe locale, neverificate de nici o autoritate nationala. Ma indoiesc ca ni se va raspunde la intrebarea de mai sus, probabil se incearca ascunderea si protejarea unor marci.

 Topul produselor cu cele mai multe E-uri

Rezultatele acestui studiu sunt terifiante. O adevarata uzina chimica, sau “bomba cu E-uri” se afla in Adria Flori de Soc – nu mai putin de 11 E-uri; Pe locul 2, cu “doar” 8 E-uri, in clasamentul celor mai chimicalizate bauturi, se afla: Frutti Fresh Grapefruit ?i Carrefour suc de portocale; Continua »

Share

Sucul cu cele mai multe E-uri este Adria Flori de Soc

Posted by acodex on ianuarie 4th, 2012
adria-flori de soc

Potrivit unui studiu realizat de Asociatia Nationala pentru Protectia Consumatorilor si Promovarea Programelor si Strategiilor din Romania, sucul cu cele mai multe E-uri este Adria Flori de Soc.
Cercetatorii au realizat, in cadrul studiului despre bauturile din Romania, teste comparative luand in considerare nivelul continutului de coloranti, conservanti, E-uri si zaharuri.

Sucul cu cele mai multe E-uri este Adria Flori de Soc, ce are in compozitie 11 E-uri, urmat Frutti Fresh Grapefruit si Carrefour suc de portocale, fiecare cu cat 8 E-uri. Lista este continuata de Cico portocale, Frutti Fresh Pere, Frutti Fresh Tutti Frutti, fiecare dintre acestea avand cate 7 E-uri.

Pe de alta parte, pe piata romaneasca se gasesc si sucurile cu E-uri putine cum ar Bio Cola ( 0 ), Pepsi , Schweeps Kinley Tonic, Coca Cola, Fanta Madness, Nestea Peach ( cate 2 fiecare) si Lipton, Sprite, Nestea Ceai Verde ( cate 3 fiecare).

Cat despre bauturile cu cei mai multi conservanti nici acestea nu sunt putine la numar. Frutti Fresh Tutti Frutti, Frutti Fresh Pere, Frutti Fresh Grapefruit, Adria flori de soc, Carrefour suc de portocale, Cico portocale, fiecare dintre acestea contin doua astfel de substante.

Share

Ce marci de apa imbuteliata dauneaza sanatatii?

Posted by acodex on ianuarie 4th, 2012
ape minerale

Apele plate sunt cele mai sanatoase, pe cand apele puternic mineralizate pot provoca afectiuni renale si biliare, arata o analiza a Asociatiei Nationale a Protectiei Consumatorilor.

Calitatea apelor minerale (plate sau carbogazoase) depinde de continutul reziduului fix, care nu se refera la impuritati, ci la nivelul de saruri minerale. Cele mai bune sunt apele slab mineralizate sau plate, intrucat pot fi consumate nelimitat.

Apele puternic mineralizate trebuie consumate doar la recomandarea medicului, intrucat pot provoca probleme renale si biliare.

Dintre cele 20 de marci de apa minerala comparate de ANPC, iata cele mai sanatoase si cele mai toxice:

Se recomanda pentru consum nelimitat Hera, Evian, Perrier, Vittel, Stanceni;

Trebuie consumate cu precautie, deoarece sunt puternic mineralizate: Perla Harghitei, Tusnad, Borsec;

Risc de boli renale si cardiovasculare datorita continutului mare de sodiu: Tusnad (243 mg sodiu /l);

Ape cu continut sarac in sodiu: Izvorul Minunilor (1,25mg/l), Hera si Keia (1,46mg/l) Aqua Carpatica (4,34 mg/l), Evian (6,35 mg);

Ape toxice, cu continut mare de nitriti: Buzias.

Share

Dupa soia, porumb si sfecla, a aparut in Europa si cartoful modificat genetic

Posted by acodex on noiembrie 4th, 2011
cartofi modificati genetic

Specialistii de la compania germana BASF, numarul 1 pe plan mondial in domeniul chimiei, au cerut acordul Uniunii Europene (UE) pentru cultivarea si comercializarea primului soi de cartof modificat genetic, denumit Fortuna.

In UE, este permisa deja cultivarea unor soiuri de porumb, soia sau sfecla, modificate genetic. Daca Uniunea va autoriza cultivarea Fortuna, acest soi de cartof va fi primul OMG pe care-l vom avea, direct de pe tarla, in fafurie.

„Acest cartof, derivat din soiul Fontane, una dintre varietatile utilizate pentru chipsuri, este, in principal, destinat consumului uman, dar si animalelor”, a explicat un reprezentant al BASF.

Cu toate ca in UE se regasesc pe rafturile magazinelor produse alimentare care contin porumb, soia sau sfecla, modificater genetic, numai 2 dintre aceste plante au fost autorizate spre comercializare, porumbul de la Monsanto si cartoful Amflora, tot de la BASF.

Deocamdata, cartoful Amflora poate fi regasit in unele alimente, dar intr-un procentaj de 0,9%, fiind destinat, in principal, folosirii in industrie, pentru obtinerea amidonului, cat si animalelor.

Introducerea pe piata a cartofului BASF este prevazuta pentru 2014 sau 2015, Fortuna avand avantajul ca rezista la mucegai, care s-a dovedit devastator pentru culturile de cartof.

Mucegaiul reprezinta una dintre principalele  cauze ale foametei din Irlanda, din secolul al XIX-lea. BASF a utilizat pentru obtinera Fortunei 2 gene rezistente la mucegai, prelevate dintr-o varietate de cartof salbatic sud-american.

sursa: GreenReport

Share

Farmacia Domnului: Perele

Posted by acodex on septembrie 18th, 2011
Perele sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri ca fiind linistitoare, recomandate persoanelor iuti la manie. Astazi stiinta explica aceste efecte prin compozitia acestor fructe minunate, al caror parfum ne conecteaza la frumusetea zilelor de toamna insorite.Avand un puternic efect racoritor, perele contin mai multe saruri minerale decat merele: calciu, fosfor, fier, potasiu, seleniu, magneziu, zinc etc., dar o cantitate mai redusa de vitamina A, C si complexul de vitamine B. Coaja de para contine tanin, care are efect dezinfectant si astringent. 

Perele sunt diuretice, depurative si sedative. Stresul, astenia si surmenajul psihic isi gasesc alinare in consumul perelor, prin combinatia de calciu, fosfor si potasiu din compozitia lor. Perele sunt folosite si in reumatism, guta, anemie, tuberculoza, prevenirea gripei si intarirea sistemului imunitar. Sunt recomandate si pentru arsurile la stomac, iar zaharul natural din compozitia lor le face o sursa excelenta de energie.

Sucul de pere ajuta la reglarea digestiei, dar si la tratarea tusei sau astmului.

Natalia Corlean

Share

Colorantul E120 sau acidul carminic se obtine din gandacii exotici, cosenila

Posted by acodex on august 28th, 2011
drajeuri chimice

Stim deja ca in spatele multor E-uri de pe eticheta se ascund adevarate pericole pentru sanatate. Exista insa un E care ascunde un adevar greu de digerat pentru cei mai sensibili. E 120 sau acid carminic, carmin ori cosenila este un colorant natural obtinut din gandaci exotici. Mai exact din carapacea femelei din specia Dactylopius coccus, si este folosit la colorarea alimentelor in roz, purpuriu sau rosu.

Colorantul E 120 a fost autorizat in Romania in urma cu noua ani, prin Ordinul nr. 438/295 din 2002 al Ministerului Sanatatii si Familiei si al Ministerului Agriculturii, Alimentatiei si Padurilor pentru toate tipurile de produse alimentare, ne confirma Anca Telniceanu, chimist principal in cadrul Institutului de Sanatate Publica. Aceasta spune ca denumirea de E 120 trebuie insotita, pe eticheta, si de unul dintre celelalte denumiri ale colorantului – acid carminic, carmin sau cosenila.

Aceasta spune ca aditivul nu prezinta riscuri pentru sanatate daca este utilizat in dozele admise de legislatie si se gaseste in toate tipurile de produse alimentare, de la produse zaharoase de cofetarie si bauturi racoritoare, la iaurturi si mezeluri, in cazul acestora din urma existand o doza maxima admisa de 100g la kilogram pentru anumite tipuri de mezeluri, precum chorizo. Continua »

Share

Mezeluri si branzeturi pline de aditivi. E-urile acumulate se elimina din organism dupa multi ani

Posted by acodex on iulie 14th, 2011
mezeluri_aditivi

Doar 2% dintre romani se declara adepti ai alimentatiei bio, pentru ca hrana fara adaosuri chimice este mai scumpa decat cea procesata si oricum s-au obisnuit cu gustul acesteia! Pentru aceste alegeri suferim insa urmarile.

Nu imediat, ci dupa 10-20 de ani, in care mancam constant mezeluri si branzeturi pline de aditivi. Alergii, cancere, diabet, astm si osteoporoza: toate sunt favorizate de aceste substante, pe care organismul nu le poate elimina usor.

Este si exemplul unei femei de doar 37 de ani, care, de 3 ani, este pe lista bolnavilor cronici cu diabet, o afectiune direct legata de alimentatie.

Recent, Organizatia Mondiala a Sanatatii a incheiat primul studiu pe 10 ani, care demonstreaza ca aditivii alimentari, chiar si cei considerati nepericulosi, se elimina in ani de zile din organism. Continua »

Share
« Older Entries

Cauta

  • Articole recente

  • Vremea in Romania
    Alege:

  • Curs valutar

    Curs valutar BNR : 28.01.2012
    EUR : EURO4.3394   RON
    USD : Dolar american3.3024   RON
    GBP : Lira sterlina5.1879   RON
    MDL : Leu moldovenesc0.2798   RON
    XAU : Gram de aur182.8068   RON
    [+] valute

  • Statistici

    vizitatori

  • Spam blocat

  • TIC TAC

  • Gazduire Web Hosting Domenii Romania